cerita kuew tiau goreng Tsuraii Mitsuno

....:: Kuew Tiau Goreng Tsuraii Mitsuno ::.....

lalala ...

sengal petang-petang ni ..

semakin rajin plak aku mengadap blog niey...

okeyh , apa yang penting ?

back to our main topic ...

kisah Kuew Tiau Goreng ...

petang tadi ayah mengajar aku memasak..yg unique nye kuew tiau goreng kali ni bermula dari awal dia siap...

aku perlu memotong hirisan demi hirisan tau..hehe..unique kan ??

kang ade gambar korang tengok la...

rupanya memasak ni mudah ..

yang penting aty tu mau ada ...

senyum dan bebas dari rasa amarah..

ececece..hehe...

okeyh udah2 la merepek meh belajaq nie meh ...

bahan-bahan :

bawang putih + bawang merah (dipotong dan ditumbuk)

udang , sotong , kerang (suka aty manyak mane mau)

sawi , kucai , tauqe ,fish cake (suka aty jugak)

cili giling (nak pedas letak manyak,ta mau pedas ikut la aty masing2 yea)

yg PENTING kuew tiau okeyh ???

kalau ta de cam ne nak masak nye kan..hehe

cara - cara :

1. mula-mula panaskan minyak.

2.tumis bawang tadi .

3. masukkan udang, sotong , kerang, fish cake

4. biarkan ianya masak. then masukkan sos tiram dan juga sos tomato okeyh . ..

5. masukkan cili giling tadi.kemudian garam secukup rasa tau..

jgn manyak garam kang darah tinggi jgn salah ceq na..hehe...

biarkan sampai naik minyak okeyh ??

then .. masukkan sawi dan kucai tu...

kemudian bila dah agak2 ngam masukkan kuew tiau korang tu

JANGAN LUPA : kemudian korang letakkan kicap, kicap masin n kicap manis..ikut la..hehe..kasi gelap sikit tau..hehe..

6. then bila dah berasap sikit kuali tu, korang masukkan tauqe yea ..

then agak2 dah masak ape lagi..

Dapur tu jangan lupa tutup apinya..then angkat la..hehe...

Sedia untuk dihidang...

nyum nyum...

ni yang da siap..nyum2 ^_^

masih panas dalam kuali...huhu...

menanti bahan masak nie...

campak jea semua..hehe....

meh tgk gambar-gambar yg sempat ditangkap.hehe...

ni bawang putih n bawang merah yg dah ditumbuk nak campak je dalam kuali ni..hehe

ni antara kicap yg digunakan yea..

ni antara bahan - bahannye okeyh ...

ade kerang,sotong dan udang..hehe

ni yang dah siap..ada dalam pewot eden da pown..hehe

nota kaki : baru belajar je ni..hehe..alhamdulillah kata family n aunt dan uncle serta anak2 buah sedap ... next time nak lagi..hehe..tak kisah la pujian atau kritikan asal ia membina kau amek dgn aty terbuke..hehe...korang yg ta tau blh belajar..dan bagi yg tau kalau aku ada yg salah ni blh la share hampa punya resipi plak yea...hehe..

by the way .. have a nyum nyum kuew tiau goreng made of yourself..haha

^_^"